Утка запеченная в духовке: личный опыт, 4 рецепта и варианты маринада
Чаще всего на столах сегодня можно увидеть курятину, индюшатину и говядину. Многие хозяйки не особо часто готовят мясо утки, и это напрасно. Ведь ничто не украсит так праздничный стол, как золотистая уточка с яблоками. Не говоря уже о том, сколько пользы для организма она несет. Но тогда почему этот продукт не является частым гостем на наших пиршествах? Ответ прост.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Утка, пропитанная вкусными специями и находящаяся в маринаде, становится настоящим гастрономическим шедевром. Мясо обретает неповторимый аромат, сочность и нежность. При запекании в духовке утка становится золотистой и хрустящей на поверхности, сохраняя одновременно мягкость и тающую текстуру внутри.
Домадил - DomaDeaL. Ru Рецепты, комнатные растения, советы. Выбирая утку для запекания в духовке, ориентируйтесь на не слишком жирные тушки утки.
